CẨM NANG DU LỊCH HÀ NỘI 4N3Đ: ĐI ĐÂU CHƠI, ĂN ĐẶC SẢN GÌ?

Nhắc về Hà Nội, nhiều người sẽ nghĩ về nét xưa cũ của phố cổ và những di tích lịch sử ngàn năm văn hiến. Nhưng không hề dừng lại ở đó, Hà Nội còn có nhịp sống năng động của một thành phố đang phát triển từng ngày. Vẻ đẹp văn hóa, kết hợp với nét trẻ trung, nhộn nhịp đã góp phần tạo nên một Thủ Đô đa sắc màu, đủ sức thu hút bất kỳ vị khách phương xa nào.

Ngày 1: Tham quan Thủ đô Hà Nội

Sáng:

Du khách đến sân bay Nội Bài, về khách sạn Silk Path Hanoi Hotel, nhận phòng, ăn trưa và nghỉ ngơi.

Chiều:

Bắt đầu hành trình tham quan Thủ đô từ Khu di tích Hồ Chí Minh, một khu vực phức hợp bao gồm Lăng Chủ Tịch, và Phủ Chủ Tịch để tìm hiểu thêm về lịch sử, chính trị của nước nhà. Sau đó, ghé tham quan một trong những biểu tượng của Hà Nội: chùa Một Cột – một điện thờ đặt trên một cột trụ duy nhất, nằm giữa hồ nước vuông và được bình chọn là ngôi chùa có kiến trúc độc đáo nhất Châu Á. Ngoài ra, có thể ghé qua Văn Miếu – Quốc Tử Giám, nơi được coi là trường đại học đầu tiên tại Việt Nam. Đây là một kiến trúc cổ, được xây dựng với quy mô khá lớn từ khoảng thế kỷ thứ 11 và tồn tại vững chãi đến ngày nay. Đây còn là nơi đặt 82 tấm bia đá đề danh các tiến sĩ của các khoa thi.

Du khách có thể chọn đi xích lô để tiếp tục tham quan đền Ngọc Sơn, cầu Thê Húc, hồ Hoàn Kiếm, tháp Rùa và phố cổ Hà Nội. Ngoài ra, có thể đến Nhà Hát Lớn – địa danh độc đáo với kiến trúc mô phỏng các nhà hát ở miền Nam nước Pháp, để chụp ảnh check – in và tham quan.

Tối:

Tự do khám phá ẩm thực Hà Nội đa dạng với vô vàn các món ăn nổi tiếng, phố đi bộ trên phố cổ, mua sắm chợ đêm Đồng Xuân…

Ngày 2: Hà Nội – Bát Tràng

Sáng & Chiều:

Ăn sáng tại khách sạn, và lên xe đi Bát Tràng. Bát Tràng là một ngôi làng lớn nằm bên bờ sông Hồng, nổi tiếng với truyền thống làm đồ gốm sứ cao cấp đã tồn tại được 6 thế kỷ. Thiết kế lọ men và phục chế cổ của Bát Tràng được ưa chuộng trên toàn thế giới, đặc biệt là ở Nhật Bản, Hoa Kỳ và Pháp. Đây cũng là một nơi tốt để du khách chiêm ngưỡng nghệ thuật làm gốm thủ công của các xưởng ở khắp nơi trong làng. Du khách cũng có cơ hội trực tiếp làm ra những sản phẩm gốm để làm quà cho gia đình hoặc bạn bè.

Sau khi tham quan, mua sắm và tham gia vào các hoạt động tại xưởng gốm, du khách lên xe quay lại Hà Nội.

Tối: Du khách ăn tối và khám phá Hà Nội về đêm.

Ngày 3: Tham quan Vịnh Hạ Long bằng du thuyền

Sáng & Chiều: 

Ăn sáng tại khách sạn, lên xe đi Hạ Long ra thẳng cảng Tuần Châu. Từ du thuyền sang trọng, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những cảnh sắc thiên nhiên lộng lẫy nơi đây khi đi qua hang Sửng Sốt, Hang Luồn, đảo Ti Tốp. Những hang động này sở hữu một vẻ đẹp kỳ ảo khiến người ta phải sửng sốt khi ngắm nhìn. Trần hang được phủ bằng một lớp nhũ đá rực rỡ, long lanh, xung quanh là những tượng đá với những hình thù khác nhau. Tại đỉnh cao nhất của động còn có hồ nước trong vắt, khiến cho phong cảnh sơn thủy càng thêm hữu tình. Du khách có thể thuê thuyền kayak chèo để ngắm cảnh quan quanh vịnh.

Tối: Đi xe về Hà Nội, ăn tối và nghỉ ngơi tại khách sạn.

Ngày 4: Mua sắm và khám phá các món ăn đường phố tại Hà Nội

Dành nửa ngày cuối cùng tại Hà Nội mua sắm đồ lưu niệm và khám phá các món ăn đường phối. Từ khách sạn du khách có thể dễ dàng di chuyển đến khu vực phố cổ mua sắm đồ lưu niệm làm quà như: ô mai Hồng Lam, cốm, bánh chả, trà Sen Hồ Tây… những thức quà đặc trưng luôn là lựa chọn hàng đầu.

Khám phá ẩm thực đường phố Hà Nội với các món ăn ngon, rẻ đã làm nên tên tuổi như:

• Kem Tràng Tiền: kem có vị thanh mát, không quá ngọt khiến người thưởng thức bị lôi cuốn bởi hương vị kem này. Kem Tràng Tiền được sản xuất trên dây truyền hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với nhiều loại kem mang những hương vị độc đáo khác nhau như kem mít, kem dâu, kem cốm, kem sữa dừa, kem kakao,….. nhằm đem đến cho thực khách loại kem hấp dẫn và bảo vệ sức khỏe.
• Bánh Rán – Ô Quan Chưởng: Bánh rán từng viên nhỏ nhỏ, bằng 2 đầu ngón tay, vỏ bánh giòn, ở ngoài có tẩm cả hạt vừng, nhân bánh đậu xanh, mềm mịn, bánh không quá ngọt. Một đĩa tầm 10 viên bánh rán, giá cả vô cùng rẻ chỉ, phục vụ nhiệt tình cẩn thận.
• Cháo sườn sụn – Quán cô Yến Ngõ Huyện: Khi trời trở lạnh chính là lúc bạn nên thưởng thức một bát cháo sườn nóng hổi. Bát cháo sườn ăn kèm với chút ruốc và quẩy giòn tan, rắc thêm chút hạt tiêu sẽ làm bụng ấm lên ngay lập tức.
• Quẩy Nóng – Hàng Bông: Quẩy nóng ở quán này khá nổi tiếng, nằm ngay ngã tư Phủ Doãn – Hàng Bông, ở ngay mặt đường lại có biển nên rất dễ thấy. Tuy quán nhỏ, không gian hơi chật chội nhưng bù lại quẩy ở đây rất ngon nên vẫn luôn đông khách, đặc biệt vào những buổi chiều muộn. Quẩy ở đây được rán nóng, giòn giòn, không quá ngấy như một số nơi khác.
• Bánh Gối – Quán Gốc Đa Lý Quốc Sư: Bánh gối giòn tan được cắt miếng vừa ăn. Nhân bánh chín tới, không bị nát quá và vẫn giữ được hương vị của nấm hương, mộc nhĩ. Bên cạnh đĩa bánh nóng hổi là bát nước chấm đu đủ xanh thanh nhẹ và rau sống. Tất cả những thành phần ấy tạo nên hương vị độc đáo của món bánh truyền thống dân dã Hà Thành.
• Sữa chua thạch lá nếp trân châu – Quán sinh tố Huyền Vi: Quán sinh tố Huyền Vi nằm ngay góc giao giữa phố Đinh Liệt và ngõ Trung Yên từ lâu đã được biết đến với món Sữa chua lá nếp trân châu vô cùng nổi tiếng. Một cốc sữa chua thạch lá nếp gồm có một hộp sữa chua, rồi đến những miếng thạch xanh mướt, thơm thơm mùi lá nếp, phủ lên trên một lớp sữa đặc và nước cốt dừa béo ngậy.
• Nem chua nướng – Ngõ Ấu Triệu: Không giống nem chua rán, vốn khô và có màu vàng, nem chua nướng vẫn giữ được màu hồng tươi của thịt, cùng với một lớp chất keo dinh dính bao bọc bên ngoài, nhờ sợi bì bên trong nem tiết ra ngoài nên ăn rất thú vị. Ngoài món nem chua nướng, ở đây còn có cả nem rán, cá bò nướng hoặc cá chỉ vàng nướng.
• Chân gà nướng – Ngõ Gạch: Đồ ăn ở đây được tẩm ướp với vị khá là đậm, ngòn ngọt, mặn mặn với lớp một da giòn ở trên mà ăn không bị khô. Khi bạn tới quán, nhân viên phục vụ sẽ bưng thêm ra nhiều đồ kèm: xoài non, củ đậu hay rau muống dầm và dưa chuột. Nếu không ăn, bạn nên trả lại ngay.
• Bánh Tráng Trộn – Quán Cô Toàn: Bánh tráng trộn quán Cô Toàn là một món ăn hấp dẫn giới trẻ mỗi khi đi chơi mỗi dịp cuối tuần tại phố đi bộ, bánh tráng trộn của cô không ngọt, nước sốt không hắc cũng không quá cay như bánh Sài Gòn do cô pha trộn theo một công thức đặc biệt, không dùng muối tôm và không dùng tép. Bánh tráng và dừa thái sợi được lót ở dưới, trộn đều cùng nước sốt chua ngọt, lạc, hành phi, rau răm và 2 quả trứng chim cút luộc rất bùi nên lúc nào cũng tấp nập khách ghé qua thưởng thức. Cô Toàn còn là nghệ nhân duy nhất của Hà Nội được vinh tặng Danh vị & Kỉ niệm chương về “Tinh hoa đặc sản ba miền” do Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam & Tạp chí Văn hoá nghệ thuật Ẩm thực bình chọn.
• Bánh Giò – Phố Đông Các: Bánh giò ngon, mềm, xắn được thành miếng chứ không bị nát. Nhân vừa miệng, nhiều thịt và mộc nhĩ, có cả xúc xích và dưa chuột muối. Tương ớt vừa độ cay cay, thịt xiên ngon, giòn. Quán còn bán cả bột lọc, mát và thơm. Khiến mọi người có thể lựa chọn tùy ý thích của mình. Phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình cười nói, giá cả phải chăng phù hợp với tất cả mọi người.